Buon 2017


Noi abbiamo iniziato il 2017 con le parole speciali di uno dei nostri ospiti del Cenone di S. Silvestro. Che dire....siamo onorati e commossi. Vogliamo condividerle, perché il 2017 sia pieno di tutte queste emozioni anche per voi:

Buona sera e di nuovo buon anno!!!.

Il … “guado” tra il dì di San Silvestro dell’ora defunto 2016 ed il Capodanno 2017 è stato per me indovinato e piacevole averlo trascorso nel Vs. “magnifico”… “antro” gastronomico con la donna che amo. Siete stati all’inizio una sorta di casualità nella ricerca o forse no, ma il mio dito sullo smartphone ha puntato per l’appunto … “Sulle Nuvole”, un nome atipico per un luogo di mescita e di ristorazione, posto poi così in un’area caratteristica come la quasi “trasteverina” Isola, di meneghina memoria e di ancor attuale concretezza, un quartiere sempre brulicante di gente operosa e cordiale. “Sulle Nuvole” ma mai con la testa, anche se la testa, l’animo ed il cuore devono vivere, amare, sognare e ragionare. Sarà che io amo volare, ed appena posso imbarcarmi su di un aeroplano con i soffici batuffoli di cotone lontani sotto, sono un uomo felice. Mangiato bene?. Ma manco a dirlo!, abbiamo gustato ottimamente le Vs. prelibatezze da “Nouvelle Cuisine”. Davvero complimenti allo od alla “Chef” che merita delle … stelle in più. Singolare il debutto antipastiero con il consommé ai porri, lemon- grass e funghi Champignon, che mi ha riportato a Londra, una città che adoro, poi il minuscolo trancio di anguilla ed il pezzetto di Torta Tenerina (o “Tacolenta”, come dir si voglia) che han risvegliato in me i miei natali ferraresi. Insomma!. Tutto ottimamente succulento e piacevolissimo al gusto. “Stoppando” così il tutto, per non elencare l’intero menù del gran Cenone di Fine D’Anno, ci si complimenta anche con la “miniband” che ha fatto da “Colonna sonora della serata”, il tutto in chiave jazz “caldo”, e con la brava cantante e chitarrista. Il personale di sala è stato disponibile e solerte ed anche … “ritmato” nell’ arrivare ai vari tavoli con le diverse portate. Il brindisi finale “ad hoc” per l’avvento dell’nuovo anno è stato bello non solo per il fatto di esser in due ed innamorati, ma anche per il “cin-cin” con gli altri vicini commensali. Che dire?. Ho preferito esser diretto e senza … “Trip Advisor”. Grazie per l’accoglienza, per la bella serata, per la sua organizzazione e soprattutto ancora Buon Anno 2017!!!. Roberto Bonsi (Giornalista in Milano)

#Capodanno #SSilvestro #cenone

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