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MenU
Il nostro ristorante è un laboratorio, un’ officina in continuo movimento, un luogo che racconta della vita delle persone che ci lavorano e un’ esperienza da condividere ogni giorno con i clienti. Ma soprattutto è un’ accogliente focolare dove ci si può sentire coccolati come a casa della nonna. Un ambiente familiare in evoluzione che cambia a seconda delle stagioni, del menù e in base anche alle follie degli ideatori...
costine di maiale BBQ con patate
baccalà mantecato con pane di mais
filetto di salmone scottato
polenta croccante e radici
tofu mantecato alla paprika
coniglio in porchetta
petto d'anatra con indivia
croissant Rovida
insalata di calamari
riso selvaggio
paccheri con ragù di agnello
panna cotta con salsa di clementine
insalata di branzino e giardiniera
polpo alla piastra
Luca - Sulle nuvole0765
tubetti con sepiolite di mare
torta di mele
NY Cheese cake
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